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“ ‘a Rametta ” struttura immersa nel cuore del Parco delle Madonie, si trova a Castelbuono in un ampia valle nel versante nord del Castello dei Ventimiglia.
Alla “ ‘a Rametta ” la tradizionale ospitalità siciliana si coniuga armonicamente alla raffinata caratterizzazione rurale dell’ambiente. Ci proponiamo di offrire un’atmosfera gradevole, all’insegna della convivialità e un accurato servizio attento ai minimi dettagli.

La nostra cucina propone una grande scelta di ricette tradizionali e genuine. La maggior parte delle materie prime utilizzate per i nostri piatti provengono dai nostri orti coltivati senza alcun utilizzo di sostanze chimiche.


La struttura mette a disposizione dei propri ospiti ampi spazi esterni immersi nella natura, dove sarà possibile entrare i contatto con i nostri animali: le caprette tibetane e i pony.

La quiete della campagna siciliana, il profumo dei fiori e un particolare panorama faranno da cornice alla vostra giornata di relax.